Festmenu

Sammensæt selv kr. 275,- pr. person- incl. natmad

Forretter

- Skaldyrscocktail m/lun flutes. Anrettet i portionsglas på sprød salat.

- Laksepate m/lun flutes. Anrettet på fade på sprød salatbund pyntet af med rejer, skaldyr, asparges m.m.

- Røget Dyrekølle og melon m/lun flutes. En rigtig lækkerbisken anrettet på fad.

- Tarteletter med høns i asparges.

Hovedretter

- Gl. dags kalvesteg. Garanteret mør som smør og med alt det ”rigtige” tilbehør og en god kalvestegssovs.

- Helstegt Oksetyndstegsfilet. (+ kr. 10,-/cuv) Leveres med ovnstegte bådekartofler, årstidens grønt og sauce bearnaise.

- Helstegt kalkunbryst stegt som vildt, fyldt, med ovnstegte bådekartofler, årstidens grønt og sauce poivre.

- Gl. dags oksesteg. Serveres med bønner, gulerødder, hvide kartofler og surt.

- Helstegt svinekam med rødkål , hvide og brune kartofler.

Desserter

- Hjemmelavet Fest islagkage m/vafler

- Pandekager m/vanilleis

- Bagt æblekage med flødeskum

- Bagt ananas med vanilleis

Natmad 

- Suppe

- Biksemad

- Snitter 

- Pølsebord  eller Forloren skildpadde